CACHAÇA DO FIUZA BRANQUINHA CAIPIRA
A Branquinha Caipira é a nossa homenagem à cachaça de raiz, aquela que nasce limpa, cristalina e honesta. É o retrato do começo de tudo, a bebida que os Fiuza serviam aos vizinhos, aos amigos e aos viajantes que cruzavam Tatuí. Sem artifícios, sem pressa, apenas o destilado puro, hoje descansado no silêncio dos tanques de inox até atingir o ponto exato de maciez.
O toque que a diferencia é o segredo de família, a maceração delicada com favas de baunilha, que confere um aroma sutil e um final levemente adocicado, sem jamais mascarar a pureza da cana. É a cachaça do dia a dia, do copo que se serve sem cerimônia.
Perfil Sensorial
Visual
Cristalina, límpida,
com brilho vivo
Aroma
Cana fresca, notas delicadas
de baunilha e leve dulçor
Sabor
Aveludado e redondo, doçura de caramelo, corpo médio, final macio e persistente
GRADUAÇÃO
Teor Alcoólico: 39%
Harmonização
A Branquinha é a mais versátil da casa. Perfeita na caipirinha clássica, em drinks cítricos e com outras frutas ou blends de licores, ou com petiscos e porçoes como queijo minas, amendoim, pastel de feira e frutas frescas. É a companheira ideal para o fim de tarde e para quem está começando a descobrir a cachaça artesanal.